餐饮里不为人知的秘密

引导语：很多行业都有着不为人知的秘密，来看看饮食行业的秘密吧！安东尼·博尔顿，原来是纽约一家餐的大厨，餐关张之后，他给《纽约客》写了篇文章，说要做餐饮行业的叛徒，讲讲餐机密。君子远庖厨，我们吃